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南光:冰鮮雞佔市場一成

时间:2018-01-03 来源:澳门曰报 浏览次数: 【字体:

近日內地大雪,料影響本澳菜價

活禽去年停入,冰鮮雞取代銷售。

停售活禽賠償用作投資冰鮮業務

南光貿易公司董事成英俊表示,停售活禽獲賠償的二十多萬元已用作投資開拓冰鮮雞業務。現時本澳冰鮮雞市場開放,由不同商戶組織貨源輸澳,南光所佔市場份額不大,佔整體市場份額約一成。

成英俊表示,去年活禽供應基本上只運作了個多月,其後因檢測出禽流感病毒,活禽未有恢復供應,至五月政府宣傳全面禁入。去年供澳活雞(含竹絲雞)有二十三萬多隻,同比減少九成多。去年市面停售活禽後,兩南公司曾先後向澳門中聯辦、行政法務司司長、民政總署和珠海、廣州及廣東省的多個部門表達復供活禽訴求,但仍無法改變以冰鮮禽取代活禽的決定。

開放商戶組貨源

成英俊透露,停售活禽獲賠償的款項已用作投資開拓冰鮮雞業務,主要與過去供應活雞來澳的養殖場合作,供應本澳冰鮮雞,以保證貨源質量。現時本澳冰鮮雞市場開放,商戶可自組貨源來澳,南光約佔整體市場份額一成。

資料顯示,過去活雞每日供澳七千多隻,當時冰鮮雞數量與活雞相若,同為七千多隻。現時市面沒有活雞供應,冰鮮雞每日供應約為一萬二千隻。

 

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